广东全面提高居民健康素养水平据了解，本次营养周活动将持续至5月28日，通过线上线下联动，结合越秀区创建慢性病综合防治区建设，向广大市民群众宣传“吃动平衡 健康体重”的自我健康管理理念，引领“活力越秀，向健康出发”的文明新风尚。

　　中国发展网讯 林永仪、记者皮泽红报道 为深入开展健康广州行动，深化推进越秀区新时代文明实践健康生活普及，全面提高居民健康素养水平，5月11日，由广东省卫生健康委员会、广东省国民营养健康指导委员会指导，广东省营养学会、越秀区公共卫生委员会主办，越秀区精神文明建设办公室、越秀区新时代文明实践中心、越秀区卫生健康局、越秀区文化广电旅游体育局、越秀区疾病预防控制中心、广东省老科学技术工作者协会承办的2024年广东省全民营养周暨越秀区“向健康出发”新时代文明实践科普宣传主题月活动在广州市二沙岛健康主题公园举行。

　　据了解，本次营养周活动将持续至5月28日，通过线上线下联动，结合越秀区创建慢性病综合防治区建设，向广大市民群众宣传“吃动平衡健康体重”的自我健康管理理念，引领“活力越秀八戒体育，向健康出发”的文明新风尚。

　　合理膳食是生命健康的基础，科动是保障。活动当天组织开展了“向健康出发”2024年全国第九届“万步有约”健走激励大赛拓展赛，由辖内高校、街道、健康单位的健康指导员、健康科普志愿者组成的百人健步走队伍，从二沙岛体育公园南门出发，沿珠江边的绿道缓跑径一直健步至海心桥脚终点，在饱览二沙岛珠江碧道美丽江畔与繁华都市交相辉映的景色之余，通过健步活动，倡导广大市民群众积极参与体育锻炼，注重吃动平衡，在运动中享受快乐，在运动中收获健康，增强个人身体素质。

　　“2024年，我区正加快创建广东省慢性病综合防治示范区，营造政府主导、部门协作、社会动员、全民参与的慢性病防控氛围，构建长效慢性病综合防控体系。我们为辖区94家创建健康支持性环境的机构配备了身高体重计、BMI体重指数转盘以及腰围尺，将健康体重理念融入到创建活动中，推广健康体重管理方法，让更多居民关注自身健康状况，控制和管理体重，提高全民健康生活意识。”越秀区卫生健康局相关负责人介绍道。

　　为了给广大市民群众提供精准、权威、实用的健康指导，从5月开始，越秀区将开展以“推广健康生活，打造健康社区”为主题的“越讲越健康”健康科普百场巡讲活动，依托辖内的各级新时代文明实践所（站）以及机关、企业、学校等阵地，开展丰富多彩、形式多样的宣讲。

　　据了解，活动现场还进行了广东省老科学技术工作者协会精准科普服务站授牌、广东省老科学技术工作者协会新时代文明实践健康科普服务队授旗仪式。后续，广东省老科学技术工作者协会科普讲师团的健康科普专家将加入到巡讲行列中，进一步加强社区居民心理健康服务工作，塑造自尊自信、理性平和、向上向善的社会心态。

　　“根据我们越秀居民健康素养监测结果和健康科普知识需求，我们以区域健康科普联盟为平台，组织面向不同群体的健康主题活动。后续，我们将联合区新时代文明实践中心，邀请各领域的健康科普专家一同参与到健康四进健康科普大讲堂活动中，向居民普及合理膳食、中医保健、急救技能等知识。”越秀区疾病预防控制中心相关负责人介绍道。

　　据了解，活动邀请了全国营养科普先进工作者，广东省科普讲师团专家组成员，中山大学孙逸仙医院营养科主任、主任医师陈超刚教授给市民进行营养小课堂授课。陈教授提出平衡膳食“八准则”，向广大市民介绍了健康饮食的诀窍。

　　平衡膳食“八准则”：食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费。

　　“我们希望通过简单的营养小课堂，普及营养知识干货，让广大市民掌握合理的饮食方法。后续，我们将持续与越秀区疾控中心合作，定期举办各种类型的营养健康科普活动，把知识变成行动，大力倡导形成健康饮食习惯，推动广大市民的全面健康。”广东省营养学会相关负责人介绍道。

　　据悉，越秀区疾病预防控制中心还在“越秀健康家园”平台上推出“寻味越秀”营养知识有奖问答挑战，将越秀区的广府美食文化、历史人与文营养知识相融合，伴随平台画面中东山口、农讲所、文明路、北京路、西华路等保留传统广府风貌的场所转换，让广大市民群众足不出户也能沉浸体验“舌尖上的越秀”，了解身边的传统广府美食，学习营养健康知识。同时，通过这种趣味挑战形式，更有效地推广普及中国居民膳食指南核心信息。

　　在营养周活动期间，主办方将通过公众号、视频号等新媒体宣传平台，围绕“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”“少盐少油，控糖限酒”“健康体重”等主题，连续推出健康科普文章，扩大传播矩阵影响力，并广泛发动居民传播营养健康知识，树立“人人都是健康传播者”的理念。

　　据介绍，越秀区计划在二沙岛健康主题公园内设立急救健康科普站，通过固定的服务阵地、宣传阵地、服务队伍，以线上+线下的方式，将急救健康科普知识融入居民日常的健身活动中，在倡导居民科学健身的同时，学习和掌握基本的急救技能，提升全民应急处置能力和综合素养。后续，越秀区将联动广东省老科技工作者协会新时代文明实践健康科普服务队、广州市越秀区暐杰志愿服务工作中心，开展区级急救技能师资培训以及“我是社区健康科普宣传员”健康科普服务，在健康主题公园设立健康志愿服务室，让“救在身边”知识覆盖更多居民。

　　“我们通过邀请专家进社区授课、珠江绿道健步走等形式，将营养健康知识普及和全民健身紧密结合起来。下一步，越秀区新时代文明实践中心将依托各级新时代文明实践阵地，开展越讲越健康健康科普巡讲，大力宣传新时代文明实践健康生活普及重大意义，让文明健康理念更接地气、更贴近生活，培育向上向善、健康生活新风尚。”越秀区精神文明建设办公室相关负责人介绍道。